Aiculture®|探索微生物世界：平板计数琼脂的实用指南

01 产品用途

用于菌落总数测定。

02 配方

03 检验原理

胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。

04 使用方法

称取本品23.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。

05 质量控制

下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，48±2h结果如下：

典型菌落特征

06 参考标准

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

07 订购信息