分类：食品添加剂及违禁物检测

本研究利用固相萃取法作为样品的前处理方法，HPLC法作为分析方法，检测辣椒粉中苏丹红的含量。该方法可简化样品的前处理过程，节省有机溶剂的使用，操作简便。

本方法回收率和RSD满足标准要求。

本方法回收率和RSD满足标准要求。

本方法回收率和RSD满足标准要求。

淋洗时视色带情况需控制淋洗量（5-15 mL），淋洗量过大会导致苏丹红回收率低。逗点生物开发出使用固相萃取柱法检测辣椒粉中苏丹红的含量，平均回收率90 %以上，RSD 4.0 %以下，符合要求。

本方法回收率和RSD满足标准要求。

本方法回收率和RSD满足标准要求。