一、实验目的

本研究利用固相萃取作为样品前处理方法,HPLC作为分析方法,检测水产品样品中的喹乙醇的残留水平。该方法操作简便,可简化样品前处理过程,减少有机溶剂的使用。

二、实验目标物

喹乙醇(CAS: 23696-28-8)。

三、应用范围

本方法适用于水产品中喹乙醇的检测的HPLC检测及确证。

四、实验材料

biocomma® Copure® MAX 固相萃取柱60mg/3 mL(Cat. No. COMAX360)。

五、实验步骤

1、样品提取
准确称取5 g匀浆鱼肉样品(精确到0.001 g)于50 mL离心管中,加入35 mL甲醇-水溶液(5:95, v/v),离心管置入摇床中,室温下恒温振荡器振荡速度110 r/min,避光振荡45 min。提取液在3500 r/min下离心10 min,上清液经滤纸过滤,滤液加入10 mL正己烷,充分混匀后,以5000 r/min离心10 min,弃去上层溶液,下层溶液待净化。

2、SPE柱净化
(1) 活化:MAX 固相萃取柱使用前依次使用3 mL甲醇和3 mL水活化。
(2) 上样和洗脱:将待净化的样品清液加入已活化好的固相萃取柱中,以1 mL/min的流速过柱,弃去滤液。用3 mL甲醇-水溶液(5:95, v/v)淋洗固相萃取柱,弃去淋洗液,用吸耳球吹出小柱中残留液。用5 mL甲酸-乙酸乙酯溶液(1:9, v/v)洗脱固相萃取柱,收集洗脱液。
(3) 重新溶解:洗脱液于40 ℃氮吹吹干,用2 mL甲醇定容,0.22 μm微孔滤膜过滤,供HPLC上机测试。

3、HPLC条件
设备:Waters Alliance 2695
色谱柱:Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250 mm,5μm )
检测器:Waters 2487 紫外检测器
检测波长:380 nm
流动相:A:甲醇 B:0.1%甲酸水溶液
洗脱方式:梯度洗脱
表1 梯度洗脱条件


流速:1 mL/min
进样体积:20μL

六、实验结果

1、鱼肉中喹乙醇2 mg/kg添加回收结果
表2 鱼肉中喹乙醇2 mg/kg添加回收结果


2、 添加水平为2 mg/kg鱼肉中喹乙醇检测色谱图


图1 添加水平为2 mg/kg鱼肉中喹乙醇检测色谱图

本方法回收率和RSD满足标准要求。

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